saji

雑誌や広告等で活躍中のフォトグラファーMIHOさんを中心に

活動の幅を大きく広げているプロジェクト

"食"をテーマに国内外でイベントやオリジナル雑誌の刊行を行う

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 saji_03  EATING / EDIBLE HEROES

 ¥1,890 (税込)

 世界700冊限定発売！(シリアルナンバー付き)

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「今日の食事が10年後の私の体を作る！」

洋服を選ぶのには時間をかけるけど、食べる事をちょっと後回しにしている人たちへ

ヴィジュアルを入り口に、料理は簡単で楽しく美味しいよ！ と伝えることがテーマ。

 

ジャンルを超えた様々なアーティストたちが「食」を表現。

観て楽しい、食べておいしいオリジナル・レシピが収録。

自由な発想で全く新しい『食』の楽しみを提案するリトルプレス、saji。

 

sajiのコンセプトに賛同した多種多様なフードスタイリスト、アーティスト達が多数参加。

料理がしてみたくなるビジュアル・クッキングBOOKです。

 

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Living the Salon2周年ｲﾍﾞﾝﾄでのトークセッションにご参加いただいたMIHOさん。

その時にも、sajiへの思いを熱く語ってくださいました。

 

MIHOさんはご自身の経験によって、まさにいま口にする食べ物が、

未来の自分を創っているんだということを、身をもって学んだそうです。

自分と同じ経験をして欲しくない、と思ったのがきっかけとなりました。

 

フォトグラファーとしてファッショナブルな業界でお仕事をされている中で、

特に若い世代の方たちが、着まわし術やダイエットなどばかりに気をとられがちだと感じていました。

洋服を選ぶようにもっと食事に時間をかけて、"食べること"　をもっともっと楽しんで欲しいという思い

から、sajiの活動が始まったそうです。

 

当たり前に口にする食べ物に関心をもってみること、

愛情がこもった手作りの食べ物が、どれだけココロにもカラダにも栄養を届けるのか、

少しでも考えるきっかけが必要なのだとおっしゃていました。

 

今後も、sajiの活動が広がりますよう、Livingも応援させていただきます！

 

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【MIHO】
東京総合写真専門学校にて写真を学ぶ。
カメラマン横見肇氏に師事。
その後、フリーのアシスタントにて多数の方々から写真を学ぶ。
1999年独立。
2008年VERVEに所属。 
www.photo-miho.com/saji.html
 
saji
2004年よりsaji活動開始。
東京で料理教室やパリでイベントを開催。
2009.12月saji3を発売。
www.saji-web.com/